Raffaelokuchenbowl

Heute früh hatte ich Lust auf was Süßes. Und was passt da besser als eine Kuchenbowl. Also hab ich schnell die Suchmaschine angeschmissen um mich inspirieren zu lassen.

Fix war ein Rezept gefunden, was ich für mich abgewandelt habe.

Das brauchst du:
– 35 g Mehl
– 11g Puddingpulver
– 50 ml Milch
– 20 g Erythrit
– 1TL Backpulver

Alles zusammen rühren und in eine Schüssel geben. Dann einen Klecks Kokoscreme ( ich habe ein Schluck Kokosmilch mit etwas Puddingpulver angedickt) in die Mitte geben und für 2 min in die Mikrowelle – fertig.

Am Ende habe ich Callowfit Cookies & Cream und Schokosoße sowie einen TL Kokosraspeln drüber gegeben.

Punktetechnisch liegt die ganze Bowl bei 6 Punkten in WW-Blau